miércoles, 21 de agosto de 2013

ASPECTO IMPORTANTE "EL DESAYUNO"








El desayuno corta el ayuno nocturno. Durante toda la noche el cuerpo se ha mantenido gracias a las reservas obtenidas de la cena, y en esta primera comida el cuerpo debe renovar sus reservas energéticas para desarrollar su actividad durante la mañana y el resto de la jornada.
Es fundamental que todos los niños comiencen su día con un buen desayuno que incluya leche, pan o cereales, queso, mermelada, miel. El desayuno debe constituir el 25% del aporte de energía diario y de aquí su importancia; de él obtenemos nutrientes esenciales para comenzar el día y se ha comprobado que desayunar bien aumenta el rendimiento físico e intelectual.
Algunas de las consecuencias de no desayunar son decaimiento, falta de concentración debido al déficit de glucosa y otras alteraciones en el funcionamiento del organismo; por lo que se considera uno de los tiempos de comida más importantes. 


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